采茶期间的滋味各不同
春节还未过完,普安、晴隆的茶山便热烈起来。全省大面积的春茶采摘加工,则从三月中旬延伸至五月底。贵州省绿茶品牌发展促进会专家组组长莫荣桂通知记者,春茶采摘的迟早,与茶叶品种和本地小气候密不可分。头轮茶的优势,即是早,对急于尝鲜的茶客吸引力最大。贵州早春茶,已经在普安、晴隆、黎平,平塘等地形成了固有的商场,全国各地的茶商都会按时到本地收茶。
从大年初二开端,普安县以江西坡为中心的产茶区域就进入了春茶采摘期,比别的茶区整整早了半个月。作为全国重点产茶县,黎平本年投产茶园到达二十万亩,全年干茶产量估计将到达一点三万吨,归纳产量达九亿元。
普安中心产茶区海拔在1100米左右,处于北纬24度上下,是典型的高海拔低纬度多云雾区域,因为地下有非常丰富的地热资源,加上茶区处于高原盆地,茶园出芽比别的地方要早,大年初二以来,天天均采茶青均在2000斤以上,全县春茶产量可达500吨。
晴隆县五月茶叶公司出产车间,一筐筐“乌牛早”“龙井43”茶青过磅后进入摊晾区。与繁忙的流水线出产比较,车间旁的冷库显得空荡荡的。总经理王晓霞介绍,因为订单多,头天做好的翠芽,第二天就经过物流宣布去了。和普安一起进入采茶季的晴隆,本年投产茶园有六七万亩,随着春茶的大面积挖掘,各家茶厂也开端投入设备大量出产。
在黔东南的黎平县,随着2月25日苗冲茶园“乌牛早”的挖掘,黎平县2017年春茶挖掘拉开了前奏。继南部、东部区域春茶首先实现挖掘,雷山、石阡、沿河、印江等重点产茶县也纷纷进入挖掘季,3月中下旬,则迎来全省范围内的春茶挖掘顶峰。毕节市的纳雍、赫章等地,春茶挖掘估计3月下旬,海拔最高的威宁,春茶挖掘则在清明今后,变成全省春茶挖掘最晚的一个县。全省大有些区域的茶叶进入挖掘季在3月中旬今后,海拔1400米以上的有些鸟王集体种,则要到清明左右才发芽。你方唱罢我上台,贵州春茶的春天,才刚刚开端。