食品农药残留超标多发

　　近年来，网购食品越发盛行，食操行业电商呈现强劲开展趋向。从各大电商网站食品销售数据飙升，到低价拼团水果走红微信群，电商食品买卖范围在不时扩展的同时，网络食品平安的潜在风险也在加大。非法添加，滥添加问题仍然突出。超范围，超限量运用食品添加剂在不合格样品中占比超越三分之一。

 
  　　 　　广州市荔湾区食品药品监视管理局食品流通监管科科长袁富汉说，桂花鱼，多宝鱼等皮薄的鱼容易受伤，而孔雀石绿能够让鱼的受伤面不扩散，看起来更新颖。这种问题过去几年不断是“老大难”。 　　 　　冒充伪劣，“山寨”食品屡打不绝。一些“山寨”食品，“三无”食品仍在城乡分离部，乡村地域大行其道。记者采访过程中看到，一款“江源”牌果汁，在外包装上仿照知名饮料品牌“汇源”果汁，喝起来有明显怪味;一款小点心，外包装跟“港荣蒸蛋糕”简直一模一样，但连消费厂家，消费日期等根本信息都没有。中国人民大学农业与乡村开展学院的一项调查显现，乡村小学生经常吃零食的占52%—73%,这些小零食大多不是产自大型食品企业。 　　 　　市场新动态带来监管新应战随着食品消费市场需求和效劳形式的变化，老百姓获取食品的渠道，方式越来越多，食种类类愈加多样化，商家，企业消费技术也在更新，给食品平安监管带来诸多应战。 　　 　　而随着外卖订餐日益火爆，线上“高大上”，线下脏乱差的餐饮小作坊逐步浮出水面。中国消费者协会发布的一项体验式调查报告显现，网络外卖订餐存在有异物等不契合卫生平安请求，平台注销商家线下无证运营等诸多问题。