贵州绿茶秀天下
贵州绿茶获得国家农商品地舆象征挂号维护创始了省级茶叶区域农商品地舆象征挂号维护的先河,同时也象征着国家层面在绿茶品类中对贵州绿茶的高度认可。好的质料和洽的加工技能决议了一杯绿茶的质量。通过三年尽力,本年一月,国家农业部正式颁发了贵州绿茶国家农商品地舆象征证书。
从茶叶加工质料到自立山头品牌树立,到现在全省范围内大地标的运用,作为全球最大的绿茶出产基地,贵州茶工业几经“凤凰涅槃”,以绿茶为突破口,以一致的象征,出现在全世界面前。
从本年春天开端,产自贵州省内61个县范围内,具有出产天资的茶叶公司,选用适制绿茶中小叶种,如湄潭、石阡、贵定鸟王、都匀集体等当地良种、福鼎大白茶等,依照特定出产方式,出产加工出茶叶水浸出物不低于40%,并经贵州省绿茶品牌开展促进会授权运用地舆象征,这些公司出产出售的绿茶商品,将具有一致的象征“贵州绿茶”。
不只有一致象征,“贵州绿茶”还具有共同的质量特征:翡翠绿、嫩栗香、浓爽味。
“贵州绿茶”出现深浅不同的绿色,晶亮的绿,润泽的绿,干茶色泽绿润、汤色绿明亮,叶底绿鲜活。
“贵州绿茶”的嫩栗香,既有嫩香,又有栗香,嫩栗韵香耐久。
“贵州绿茶”的浓爽味,表现为滋味稠密,淳甘鲜爽,浓爽神韵显着。
故而,色香味齐全的贵州绿茶广受欢迎,这才得以“秀全国”。